مواد لازم:

آرد                          2پیمانه

شکر                       1پیمانه

تخم مرغ                   4عدد

روغن مایع                 3/4 پیمانه

پودر نارگیل                1/3پیمانه

آب کمپوت آناناس        1/3 پیمانه

بکینگ پودر                1ق م

وانیل                     1/2ق چ

کمپوت آناناس               3حلقه

طرز تهیه:

شکر+تخم مرغ+ وانیل رو با همزن می زنیم تا کشدار و غلیظ بشه بعد اب کمپوت آناناس و روغن رو اضافه و مخلوط می کنیم.

پودر نارگیل رو هم اضافه می کنیم و با لیسک به هم می زنیم.و در نهایت مخلوط آرد+ بکینگ پودر رو الک می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم.

هرحلقه کمپوت آناناس رو به 3 قسمت تقسیم می کنیم.

از خمیر داخل کپسولهای کاپکیک می ریزیم و یک برش آناناس روی خمیر می ذاریم.

و در فر گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار می دیم.حدودا نیم ساعت هم زمان برای پخت نیاز داریم.

بعد از پخت روی کاپکیکها رو با فرچه عسل گرم شده می زنیم.

بفرمایین...

کامتون شیرین...